Taliansko sa raduje: Ich najobľúbenejšia pochúťka to dotiahla až do zoznamu dedičstva UNESCO

13.12.2017 |   |    | 

Na zoznam nehmotného svetového kultúrneho dedičstva ľudstva UNESCO sa dostalo Neapolské pečenie pizze, píše agentúra DPA s odvolaním sa na štvrtkové vyhlásenie talianskeho ministra poľnohospodárstva Maurizia Martinu.



 

 "Umenie prípravy pizze, tak ako ju robia v Neapole, je súčasťou svetového dedičstva UNESCO. Vyhrali sme!" vyhlásil na svojom Twitteri Martina. Toto rozhodnutie, ktoré s hrdosťou privítala aj Asociácia pravej neapolskej pizze (Associazione Verace Pizza Napoletana - APVN) prijali na zasadnutí UNESCO na juhokórejskom ostrove Čedžu.

Pizza sa teší veľkej obľube po celom svete, ale v Neapole tvrdia, že práve ich verzia je skutočný originál. Asociácia pravej neapolskej pizze už dávnejšie stanovila veľmi špecifické smernice na výrobu tejto autentickej pečenej pochúťky, ktoré upravujú aj ingrediencie a techniky použité pri jej príprave.

Zdielať článok na Facebooku

Foto: Thinkstock, TASR

Hodnotenie článku:
0.0/5 (0 hlasov)

Piatok, 20. júl. 2018. Meniny má Iľja, Eliaš.

Najnovšie príspevky

Foto dňa