Jesenná ochutnávka: Košické slávnosti vína pripomenú tradície regiónu

Košické slávnosti vína sú vrcholom jesene, keď si mesto pripomína vinárske tradície regiónu a vlastníctvo viníc v tokajskom regióne. Tento rok sa tradície spoja s modernou. Tradíciu zastúpi program na pódiu s vystúpením folklórnych aj hudobných skupín, príchod vinného deputátu a komentované ukážky lisovania hroznového muštu.

Moderna sa prejaví u samotných vystavovateľov, ktorí prinesú do Košíc špičkové slovenské aj zahraničné vína, a programom riadených degustácií v degustačnej sále v Dolnej bráne a v areáli Katovej bašty. Spojenie slávností s degustáciami, ktoré sú riadené renomovanými enológmi a someliérmi, je na Slovensku stále raritou.

Archeologický komplex Dolná brána sa stane domovom pre ochutnávky vína, kvalitných syrov a jedla, kde sa okrem vinárstiev budú prezentovať aj vybrané reštaurácie vychýrenými delikatesami vhodnými k vínu. Atmosféru dotvorí cigánska hudba Mariána Demetera. Okrem vychýrených vín z celého sveta nebude chýbať ani populárny burčiak. V podzemí Dolnej brány budú degustácie s prednáškami renomovaných enológov a someliérov. Degustácie budú mať obmedzenú kapacitu 32 ľudí, aby sa víno mohlo ochutnávať v pokoji. Pódium Dolnej brány ponúkne rôzne hudobné skupiny a súbory.

Návštevníci budú môcť naživo vidieť lisovanie hroznového muštu, pre tých najmenších sú pripravené tvorivé dielne, divadlo a hudobný program. Areál Katovej bašty tento rok ožije hudbou, vínom a jedlom. Predstavia sa tu vinári z rôznych kútov Slovenska. Každý z vystavovateľov bude prezentovať ucelenú vinohradnícku oblasť alebo krajinu pôvodu vína. Aj tu záujemcovia nájdu rôzne špeciality - talianske a francúzske vína, biovína, moravské vína, aj od slovenských producentov. Areál bude zastrešený. Čaro lokality bude dotvárať jazzová hudba, vo večerných hodinách aj live koncerty. Medzi Dolnou bránou a areálom Katovej bašty bude premávať vláčik.

Siedmy ročník festivalu prináša klasické aj nové tokajské vína, tradičné tokajské maďarské vína z Abaújszántó, špičkové a prémiové slovenské vína z početných vinárskych oblastí, napríklad z produkcie J&J Ostrožovič, Tokaj Macik Winery, Strekov 1075 či Chateau Modra. Zastúpené budú tento rok aj české vinárstva reprezentované Vinárstvom Jozefa Dufeka a Vinárstvom Tomáša Krista z Milotíc.

Základom pre ochutnávanie bude vínny pas za päť eur, ktorý bude obsahovať štartovací balík žetónov - oficiálneho platidla slávnosti, degustačný pohár s logom slávnosti a brožúru festivalu. Na ďalšie degustácie si bude možné zakúpiť žetóny v žetónbankác. Ochutnávky budú vo štvrtok od 18:00 do 22:00, v piatok a v sobotu od 12:00 do 22:00. Podrobný program Košických slávnosti vína nájdu záujemcovia na www.visitkosice.eu.

Zdroj/autor: sita, drom