Na zoznam UNESCO pribudli nové skvosty: Teší sa aj Slovensko!

Francúzske bagety v pekárni v meste Versailles pri Paríži v utorok 29. novembra 2022. Francúzska bageta bude zaradená na Zoznam nehmotného svetového dedičstva ľudstva Organizácie Spojených národov pre vzdelávanie, vedu a kultúru (UNESCO). Experti UNESCO v stredu na schôdzi v Maroku rozhodli, že toto francúzske pečivo pripravené z múky, vody, soli a kvasníc si zaslúži uznanie OSN. Francúzske ministerstvo kultúry predtým upozornilo na "pokračujúci pokles" počtu tradičných pekární. Za posledných 50 rokov každoročne zatvorí prevádzku približne 400 z nich. Na Zozname nehmotného svetového dedičstva ľudstva je v súčasnosti približne 600 výrobkov z viac než 130 krajín.
Foto: TASR/AP