Talianska reštaurácia vyvolala pobúrenie: Od hostí chce objednávku dvoch chodov

Camogli sa nachádza neďaleko luxusného letoviska Portofino, kam v lete prichádza veľké množstvo turistov. Niektorých návštevníkov aj tlač však prekvapila jedna z miestnych reštaurácií, ktorá po hosťoch chce, aby si objednali aspoň dva chody. Tým sa v talianskej gastronómii mienia pokrmy mimo múčnikov.

Podobnú požiadavku minulé leto zverejnila iná reštaurácia v meste Ostuni, na juhu Talianska, pripomína ANSA. Tá však po vzniknutej polemike podmienku pre rezerváciu stiahla. Majiteľka reštaurácie v Ligúrii Valentina Muraová si však stojí za svojím rozhodnutím. Podľa nej je požiadavka cestou, ako udržať kvalitu za existujúce ceny bez toho, aby podnikol zľavil z požiadaviek na suroviny a personál. Tvrdí, že navyše hostia môžu v reštaurácii, ktorá má len 18 miest na sedenie, zostať celý večer.

Prečítajte si tiež

Najdrahšia pláž v Taliansku: Jeden deň vás vyjde na stovky eur. Za toto?!?

Požadovaná minimálna objednávka dvoch chodov však nie je jedinou zvláštnosťou, na ktorú médiá upozornili v reštauračnom odvetví. Minulý týždeň nemecké a rakúske médiá písali o tom, že jedna reštaurácia pri rakúskom jazere Wörthersee účtuje osem eur za poskytnutie druhého prázdneho taniera, ktorý sa napríklad dvojici hostí hodí, keď sa chce podeliť o pizzu. Prevádzkovatelia reštaurácie to odôvodnili tým, že aj zdanlivo prázdny tanier si vyžaduje prácu personálu a prináša náklady na umytie.