Fľaška rosé alebo Chianti na stole, rady viničov stojacich rovno ako kolíky cez údolie, slnkom zaliate terasy – toto je dobrý život vysnený vinármi po celom svete. Vinárske oblasti majú počasie a polohu v blízkosti hôr alebo mora, ktoré viniče a ľudia milujú, slnečné dni a chladné noci. Je ťažké zohnať takú zem, šťastlivci vlastniaci kus vinárskej oblasti majú svoju odmenu v každom dúšku vína.
- TOSKÁNSKO - TALIANSKO
Tento atraktívny región je na vrchole listu najviac vysnených miest, či už ste milovník vína alebo nie. Od Maremma do Florencie, každá dedinka na vrchole kopcov má svoj vlastný charakter a pôdu, kde sa vyrába víno Chianti, Brunello, Montepulciano. Toskánsko známe aj pre svoje výnosné delikátne špeciality od diviaka po hľuzovky.
- BORDEAUX – FRANCÚZSKO
Mesto Bordeaux prešlo nedávno modernizáciou hlavne v oblasti dopravy. Polovica mesta sa stala svetovým dedičstvom UNESCO hlavne pre historickú architektúru. V okolí mesta môžete nájsť jedni z najlepších viničov na svete, hlavne v regiónoch Médoc, Pessac Léognan a Saint – Emilion. V Saint -Emilion sa nachádza kaštiel Lestange zo 17. storočia, ktorý je fungujúcim vinárstvom a je obklopený 5 hektármi pôdy s viničmi Merlot, Cabernet Franc a Malbec. Zvyklo sa tu vyrábať červené víno AOC Premières Côtes de Bordeaux.
- ÚDOLIE NAPA – KALIFORNIA, USA
Cenovo dostupnejšie ako Bordeaux, údolie Napa je jedno z najlepších miest pre milovníkov jedla a vína zo Spojených štátov amerických ale aj z celého sveta. Údolie sa nachádza len hodinu cesty na sever od San Francisca a ľudí tu priťahuje teplé počasie, nádherné výhľady, sofistikované vinárstvo a kuchyňa. Nízke pahorkatiny a zelené údolia lákajú mnohých na cestovanie po okolí a piknik.
- ÚDOLIE COLCHAGUA – ČILE, JUŽNÁ AMERIKA
Čile vyrába víno na rovnakej úrovni ako Údolie Napa a robí zaujímavé veci s odrodami, ktoré oceňujú hlavne znalci vína. Veľa vynikajúcich ročníkov pochádza z Údolia Colchagua, kde vysoké hory držia teplý vzduch vo vnútri údolia a ten studený pacifický udržiavajú zas mimo neho. Výrobcovia tu vyrábajú silné červené vína a darí sa tu Malbec, Syrah a Cabernet. Hlavné vinárstva tu skupujú pozemky a investujú do viníc, novej výsadby a budujú infraštruktúru pre turizmus, a tým ďalej posilňujú údolie Ruto del Vino.
- JUŽNÁ AUSTRÁLIA - AUSTRÁLIA
Údolie Barossa vyrába niektoré z najlepších právom uznávaných austrálskych vín od masového trhu Jacob ´s Creek a Penfolds po menších výrobcov ako St Hallet a Charles Melton. Viac ako 150 vinárstiev vyrába najlepšie víno krajiny Shiraz a Viognier plus mnoho ďalších druhov v tomto zeleno-zlatom údolí asi hodinu od Adelaide – hlavného mesta štátu.
Zdroj/autor: bbc.com, Zuzana Fialová, drom
