SLOVENSKO - Dobrý trh sa v sobotu, 27. apríla predstaví na staromestskom Jakubovom námestí. Ide o špeciálnu „lokálnu edíciu“. V spolupráci so Slow Food Pressburg sú pripravené zrejúce syry zo Slovenskej Ľupče, klobásy z Horných Salíb, pravé bio víno z Veľkého Krtíša, grilované ryby zo Stupavy, mak z Jarnej, dva druhy nefiltrovaného nepasterizovaného piva a ďalšie dobroty.
Filozofia medzinárodného hnutia Slow Food sa sústreďuje na poctivé, pomalé a tradičné postupy produkcie, ale aj samotného prežívania života. V tomto duchu sú vyberaní aj ostatní predajcovia na trhu. Medzi nimi nájdete aj Štokovec/priestor pre kultúru v Štiavnickej stanici s autorskými knižkami a grafikami, vydavateľstvo Virvar, remini, ale aj módnu značku Puojd (ktorej je vidiek srdcublízky) a Mile Male vintage módu pre deti. Staromestské materské centrum Prešporkovo privíta všetkých na ich detskej a susedskej burze na školskom dvore v ZŠ na Grosslingovej 48. Pripravený je aj zaujímavý kultúrny program.
Dobrý trh sa bude venovať aj téme permakultúry a záhradníctva. Návštevníci si budú môcť na workshopoch vyrobiť hmyzie domčeky a červíkové kompostovače. Slow Food Pressburg v spolupráci s OZ Človek v ohrození predstavia medzinárodný Slow Food projekt „1000 záhrad v Afrike“.
Pomalý životný štýl bude reprezentovať skupina “Štrikovanie na verejnosti”. Každý sa môže pridať, a ak máte doma vlnu, ktorú nepotrebujete, prineste ju! V parku nájdete aj klasické písacie stroje, na ktorých si môžete napísať list, Domov použitých kníh, tradičné spôsoby tlače a literárno-diskusný kútik, kde sa môžete osobne stretnúť s autormi z Literárneho klubu. Jem ine na Bratislavskom regáli vás naučí piecť domáci chlieb a ako sa správne starať o kvások.
V rámci kultúrneho programu zahrá La3no Cubano a pripravený je workshop bubnovania na bubnoch Drumben vyrábaných v susedných Čechách. Tešiť sa môžete aj na pouličnú hudbu od Funny Fellows, Gramafon Brothers a Lostblok, ku ktorej predvedie a zároveň bude vyučovať swingový tanec Boogie Woogie Charlie Dance Studio. Pre deti je pripravené divadelné predstavenie Zkufravon. V Štúdiu 12 bude prebiehať prednáška D(r)áma menom Slovensko, ktorá je zameraná na podporu vzniku nových dramatických textov, reflektujúcich dvadsať rokov samostatnosti Slovenskej republiky.
Zdroj/autor: dobrytrh.sk, drom
