RUSKO - V priemere každé desiate jedlo, podávané na palubách ruských lietadiel nie je vhodné na konzumáciu.
K takému to záveru dospel hlavný ruský hygienik Gennadij Oniščenko, ktorého ľudia v uplynulých dvoch rokoch cielene testovali kvalitu stravy v ruskej leteckej doprave. V niektorých ruských regiónoch bolo dokonca závadné každé - druhé jedlo.
Ako pripomína denník Izvestija, kvalita letuškami roznášanej potravy nezávisí na leteckej spoločnosti, jedlo je pripravované na letiskách z miestnych surovín a proti možnej otrave tak vlastne nie je ochrana. Z tohto pohľadu, sú najnebezpečnejšími oblasťami Ruska Krasnojarský kraj, Samarská, Kurganská a Kamčatská oblasť a juhoruský Dagestan.
Hygienici tiež upozornili, že len v minulom roku sa v porovnaní s rokom 2005 množstvo porcií, ktoré cateringové spoločnosti pre leteckú prevádzku pripravujú, zvýšilo štyrikrát. Najväčší nárast pritom zaznamenalo letisko v Moskovskej, Amurskej a Novosibírskej oblasti.
Oniščenko tiež varoval pred nízkou kvalitou vody, ktorú ruské aerolínie ponúkajú na pitie. V priemere bolo závadných 6,7 percenta preverených vzoriek. V niektorých častiach Ruska však tento podiel výrazne vzrástol. Napríklad voda v lietadlách odlietajúcich z Mordvianskej autonómnej republiky bola nevyhovujúca v 75 percentách prípadov.
Za vinníka bola označená neschopnosť ruských firiem vyrábať balené porcie pre leteckú dopravu v hygienicky vyhovujúcich podmienkach. Ruskí hygienici preto navrhli Ministerstvu dopravy nevydávať leteckým spoločnostiam licencie, pokiaľ nezavedú systém kontroly kvality ponúkaných potravín...
Zdroj/autor: airways, čtk, izvestija, drom
