BULHARSKO - Štedrovečerný stôl v Bulharsku musí pozostávať najmenej z 12 druhov jedál, ktoré predstavujú 12 mesiacov v roku.
Žiadne z nich však nesmie obsahovať mäso. Skladajú sa hlavne z fazule, rozličných druhov orechov, sušených sliviek, zákuskov a tradičného koláča zvaného banitza.
Práve Vianoce sú časom, keď sa všetci členovia rodiny opäť schádzajú. Počas večere každý sedí na slame a od štedrovečerného stola musia odísť všetci naraz.
Bulhari počas Vianoc tiež zvyknú zapaľovať oheň, zhromažďujú sa okolo neho, niečo si prajú a jedia pritom krvavnice.
V minulosti zvykli chlapci a slobodné dievčatá navštevovať domy v susedstve, spievať koledy, priať obyvateľom domov dobré zdravie, za čo dostávali peniaze alebo jedlo.
Nosili so sebou aj dlhé palice zvané rkoledaris, na ktorých boli napichnuté okrúhle chlebové bochníky kravai s dierami.
Hlavným chodom kedysi býval veľký okrúhly bochník chleba, do ktorého boli vyryté vyobrazenia domov či dobytku, ktoré mali symbolizovať bohatstvo.
Zdroj/autor: sita, worldofchristmas, drom
