Ešte pred desiatimi, pätnástimi rokmi sme sa museli uspokojiť s termoskami, ktorých praktické využitie a predovšetkým odolnosť, bola viac ako diskutabilná.
Životnosť vtedajších sklenených termosiek bola veľmi nízka, niekedy neprežila obyčajný školský výlet. Určite si spomeniete, ako ste si miesto teplého čaju mohli „dať“ maximálne tak rozbité sklenené črepy, potom, čo vám termoska vypadla z rúk.
Duchovným otcom termosky (Vacuum Bottle) je James Dewar, ktorý sa svojim prelomovým nápadom prišiel koncom19.storočia. Vtedy však nevynašiel termosky pre turistiku, ale pre potreby uchovávania skvapalnených plynov. Napríklad dusíku, dnes aj hélia. Dodnes sa takéto nádoby v kryogenetike nazývajú Dewarove...
Odvtedy prešli termosky búrlivým vývojom. V súčasnosti sú najpredávanejšími tie celokovové, vákuované, ktoré sú nielen nerozbitné, ale dokážu uchovať tekutiny teplé dlhú dobu. Termosky sa však dajú využiť aj k opačnému účelu. V horúcom lete ich môžeme použiť na uchovávanie chladených nápojov.
Hlavným účelom termosiek je zabrániť tepelnej výmene medzi obsahom termosky a vonkajším priestorom.
Ako si pamätáme z fyziky, teplo je vedené dvoma spôsobmi – vedením a vyžarovaním. Pritom tepelná výmena vedením (pri teplotách, ktoré prichádzajú do úvahy) je účinnejší, než vyžarovaním. Prvému typu tepelných strát bráni vákuová vrstva dnešných termosiek, druhému - vrstvy leštených alebo vákuovo naparovaných kovov, ako je aluminium či striebro. Kovové termosky majú tak dobrý pomer hmotnosti a objemu.
Steny sú totiž vyrobené z tenkej ocele, ktorá im dodáva potrebnú pevnosť a tiež zaručuje ich nerozbitnosť. Najznámejšími výrobcami takýchto termosiek sú firmy Coleman, Sigg, či Laken a niektorí ďalší, ktorí dodávajú termosky s objemom obyčajne okolo trištvrte litra až liter. V ponuke majú aj veľkoobjemné, napríklad 3,7 litra (Coleman).
Termosky spomínaných výrobcov sa skladajú s vonkajším a vnútorným plášťom, ktorý uzatvára vákuová vrstva brániaca spomínanej tepelnej výmene. Na trhu sú však aj plastové termosky. Tie sú rovnako nerozbitné, ale ich izolačné vlastnosti zaostávajú za kovovými. Plastové termosky dokážu udržať teplé tekutiny po dobu 6 až 8 hodín, tie kovové 12 až 18 hodín, tie najkvalitnejšie z nich aj 24 hodín.
Tieto údaje sú samozrejme ovplyvnené vonkajšou teplotou. Horšie tepelné vlastnosti plastových termosiek vyvažuje ich nižšia cena. Izolačnú vrstvu väčšinou zaisťuje vrstva plastu alebo peny z plastických hmôt.. Takéto termosky sú taktiež nerozbitné, ale hodia sa skôr pre jednoduchšiu turistiku či jednodenné výlety. Na viacdenné výpravy odborníci odporúčajú kovové termosky.
Výrobcovia dnes nevylepšujú len tepelne-izolačné vlastnosti termosiek, ale aj ich dizajn a jednotlivé doplnky. Takým je napríklad skrutkovacie vonkajšie viečko, ktoré sa dá použiť ako pohár na pitie. Vnútorný uzáver dnes výrobcovia vylepšujú poistkou. Tú stačí povytiahnuť a tekutina z termosky sa dá jednosucho odlievať, bez rizika, že sa oblejete.
Oceníte to najviac v situácii, keď budete mať na rukách rukavice.
Taktiež vonkajšie držadlo, či držadlo s remienkom, pomocou ktorého si môžete termosku pripevniť k pásu, alebo zavesiť na batoh je drobnosť, ktorá poteší.
Dobu uchovanie teploty tekutiny v termoske, môžete ovplyvniť aj správnym plnením. Vnútorný plášť každej termosky má svoju tepelnú kapacitu. Preto je vhodné pred naplnením termosku riadne vytemperovať.
Pri plnení teplým čajom stačí naliať do termosky horúcu vodu a ponechať ju v termoske niekoľko minút, pokiaľ sa plášť termosky nezohreje – nevytemperuje. Až potom nalejte do nej teplú tekutinu. Rovnaké pravidlo platí aj v lete, pre uchovanie chladných tekutín.
Údržba termosiek je veľmi jednoduchá. Nikdy nenechávajte v termoske zvyšky tekutín, vždy ju po použití dôkladne poumývajte a nechajte vyschnúť. Zabránite tým „zasmradeniu“ termosky a tvorbe plesní či iných baktérií.
Zdroj/autor: čtk,treking,drom
