SLOVENSKO - Prvý ročník podujatia zameraného na gastronómiu a turizmus Bratislava Food Fest sa koná až do nedele 7. júna naTyršovom nábreží a v divadle Aréna v bratislavskej Petržalke.
Počas festivalu sa predstaví vyše 25 reštauračných prevádzok, ktoré v rebríčkoch kvality obsadzujú každoročne najvyššie miesta, ale aj tie so zaujímavou kuchyňou alebo tematikou.
Návštevníci budú môcť ochutnať špeciality z celého Slovenska, v kuchárskej šou sa predstavia najlepší šéfkuchári zo Slovenska, Českej republiky, Rakúska, Talianska, Francúzska a Španielska. Pre deti je pripravená škola varenia pod vedením Najlepšieho šéfkuchára roka 2008 a 2009 Jaroslava Žídeka.
Program Bratislava Food Fest 2009
- Chef live cooking Arena
V divadle Aréna budú každý deň prebiehať show naživo v podaní najlepších šéfkuchárov zo Slovenska, Čiech, Rakúska, Nemecka, Talianska a Španielska. Dozviete sa od nich nové trendy vo varení, ako používať a kombinovať rôzne chute a koreniny z celého sveta. - Restaurant Parade
Každý deň sa vám predvedú tie najlepšie reštaurácie a šéfkuchári z celého Slovenska, ktorí vo svojich stanoch pre vás pripravia degustačné menu. Budete môcť prechutnať a porovnať kvalitu ich kulinárskych špecialít a oceniť ich vaším hlasom. Festivalová porota tak isto zhodnotí celkovú prezentáciu jednotlivých reštaurácií a každý večer vyhodnotí najlepšiu z nich. - Degustácie
Každý deň budú v degustačnom stane degustácie vín, piva, kávy. Dozviete sa od našich odborníkov ako vyberať, ako posudzovať a hlavne ako prechutnať tieto produkty. S čím ich kombinovať a ako ich podávať. Budeme viesť spoločnú diskusiu na témy správnej výživy a dozviete sa niečo nové o trendoch v Bio strave. - Sprievodný program
- Hubert open - Majstrovstvá Slovenska v odpale zátkou zo sektu. Otvorené pre všetky vekové kategórie od 18 rokov. Prihlasovanie vždy 1 hodinu pred štartom, počet štartujúcich je obmedzený. Každý deň prebiehajúca súťaž a vyhodnotenie výsledkov. V nedeľu večer sa dozvieme mená celkových víťazov.
- Súťaž o zápis do knihy rekordov o najdlhší rezanec
- Aukcie: Na každodenne sa konajúcich aukciách si budete môcť vydražiť za veľmi výhodné ceny obed pre 2 - 4 osoby v najlepších reštauráciách Slovenska. - Detské menu
V detskom stane budeme denne pripravovať pre našich najmenších školu varenia, kde si môžu pod vedením šéfkuchárov upiecť alebo aj uvariť svoje detské špeciality. Pre umeleckejšie detské duše sme pripravili aj školu maľovania potravín z našej záhrady. Pre každého detského účastníka sú pripravené malé prekvapenia. - Hudobná show
Každý deň vystúpia na hlavnom pódiu známe, ale aj začínajúce kapely, ktoré sa svojou hudbou postarajú o skvelú atmosféru.
Organizátormi festivalu sú súkromné spoločnosti, občianske združenia vyvíjajú aktivity v oblasti osvety Les Petites Femmes. Spoluorganizátormi sú Bratislavský samosprávny kraj, Magistrát hlavného mesta Bratislavy a Bratislavské kultúrne a informačné centrum. Divadlo Aréna poskytlo organizátorom festivalu priestory na sprievodné programy.
BRATISLAVA FOOD FEST 2009
Tyršovo nábrežie a divadlo Aréna,
pi - so 12:00 hod. do 21:00 hod. a nedeľa 11:00 hod. do 20:00 hod
Zdroj/autor: foodfest,eastfield,tasr,drom
